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西餐系之雪花肉意面

2022-03-19 10:41:07

煎得时候注意时间和火候哦,不要太久,肉老了口感会受影响。

配料表:

  • 蘑菇酱
  • 和牛(雪花肉
  • 西兰花仔
  • 白蘑菇
  • 胡椒
  • 海盐
  • 黄油
  • 蒜末

详细做法:

STEP1、煮意面,一般12min。看包装说明哦

西餐系之雪花肉意面

STEP2、下油后下蒜末,爆香!

西餐系之雪花肉意面

STEP3、加盐,可保证菜的色泽(绿得漂亮)

西餐系之雪花肉意面

STEP4、杆儿不易熟,可加点水。

西餐系之雪花肉意面

STEP5、盖上锅盖小火焖一会儿。

西餐系之雪花肉意面

STEP6、和牛腌起来我用的混合的腌料海盐黑胡椒那种

西餐系之雪花肉意面

STEP7、蘑菇切片

西餐系之雪花肉意面

STEP8、下黄油(锅不用洗)留点儿蒜味儿给蘑菇

西餐系之雪花肉意面

STEP9、加点儿黑胡椒

西餐系之雪花肉意面

STEP10、此时腌了10多分钟的肉开煎你可以选择多腌一会儿蘑菇那边炒熟了小火放着(炒蘑菇不要加水,焖着就有了)

西餐系之雪花肉意面

STEP11意面熟了加入蘑菇

西餐系之雪花肉意面

STEP12、再来点儿蘑菇酱

西餐系之雪花肉意面

STEP13、半熟加黄油

西餐系之雪花肉意面

STEP14、将粉嫩粉嫩的和牛切成条

西餐系之雪花肉意面

STEP15、装盘快给自己点个赞吧!

西餐系之雪花肉意面


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