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热菜家常菜

中式法棍vs西式烤馒头片

喜欢孜然的加一些捣碎的孜然粒,味道更浓

配料表:

  • 馒头 (4个)
  • 香菇 (10个)
  • 孜然粉 (1勺)
  • 欧芹 (2根)
  • 橄榄油 (1勺)
  • 干酪 (1块)
  • 盐 (1茶匙)

详细做法:

STEP1馒头、香菇、孜然粉、欧芹等备料

中式法棍vs西式烤馒头片

STEP2馒头切片

中式法棍vs西式烤馒头片

STEP3馒头片均匀地涂上橄榄油,烤箱上下火150烤15分钟后取出备用

中式法棍vs西式烤馒头片

STEP4、香菇切丁,欧芹切末

中式法棍vs西式烤馒头片

STEP5、锅中热油,倒入香菇丁

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STEP6、翻炒至香菇稍微出水,倒入孜然粉、盐

中式法棍vs西式烤馒头片

STEP7、继续炒约2分钟后,盛出备用

中式法棍vs西式烤馒头片

STEP8、将炒好的香菇放在烤好馒头片上,再撒上干酪

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STEP9、继续放入烤箱,上下火150烤10分钟

中式法棍vs西式烤馒头片

STEP10、烤好后,撒上少许欧芹碎即可

中式法棍vs西式烤馒头片

STEP11、有性格的香菇和同样有性格的孜然却如此相得益彰,再配上极具包容性的馒头片,不试一下,怎么对得起你吃货的名头呢?

中式法棍vs西式烤馒头片

STEP12、更多精彩,搜索公众号:迷迭香

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