热菜家常菜
宿舍电饭锅咖喱煮鸡胸肉
淀粉可以多加点，这只是让鸡胸肉没有那么柴
配料表：
- 咖喱 （半块）
- 鸡胸肉 （1块）
- 胡萝卜 （1根）
- 土豆 （1个）
- 洋葱 （半个）
- 辣椒 （半只）
- 葱段 （适量干）
- 耗油 （1勺）
- 淀粉 （2勺）
详细做法：
STEP1、将胡萝卜和土豆切块，洋葱切片，葱姜辣椒准备好
STEP2、将鸡胸肉切成小块，加淀粉和耗油搅拌，腌制一会即可。我用的是半块咖喱，味道还可以，嫌淡的话可以在加点调料就行。
STEP3、先将葱姜辣椒爆香，再加入胡萝卜和土豆，加水先煮一会儿，煮到胡萝卜和土豆能用筷子插进去，就能加咖喱再煮一会儿。期间可以不时的搅拌，防止粘锅。
STEP4、最后，香香的咖喱煮鸡胸肉就出锅啦！可单吃、可拌饭、可拌面等等。简直是宿舍党的好帮手啊，直接在食堂打份饭回来就可以直接拌啦！
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