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热菜家常菜

超级下饭的糖醋虎皮尖椒

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 尖椒 (6根)
  • 蒜头 (2颗)
  • 醋 (1勺)
  • 酱油 (1勺)
  • 蚝油 (1勺)
  • 白糖 (1勺)
  • 清水 (3-4勺)

详细做法:

STEP1尖椒去头切段把籽儿去掉,不然会有点辣嗷能吃辣的当我没说

超级下饭的糖醋虎皮尖椒

STEP2、一勺酱油,一勺蚝油,一勺陈醋,一勺白糖,三勺清水,放碗里搅拌混合。另外蒜头剁碎备用。

超级下饭的糖醋虎皮尖椒

STEP3、热锅下点油,煎成褶皱的虎皮状态两面都要煎哈,煎好盛出

超级下饭的糖醋虎皮尖椒

STEP4、锅里放点油加入蒜头爆香,加入青椒,翻炒一下

超级下饭的糖醋虎皮尖椒

STEP5、倒入混合好的酱汁,翻炒均匀

超级下饭的糖醋虎皮尖椒

STEP6、稍微煮一分钟嗷这样更入味

超级下饭的糖醋虎皮尖椒

STEP7、下饭神器!

超级下饭的糖醋虎皮尖椒


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