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热菜家常菜

白酱的做法意面白酱西餐基础白酱

2022-03-19 10:41:07

如果有肉桂粉的话可以放少许肉桂粉

配料表:

  • 低筋面粉 (15g)
  • 黄油 (15g)
  • 牛奶 (250g)
  • 盐 (适量)
  • 黑胡椒 (适量)
  • 迷迭香 (适量)

详细做法:

STEP1、先准备好材料 如果没有迷迭香可以不用

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STEP2、黄油放入锅内融化,一直开小火接着放入面粉,分多次放入,拌匀。小心别炒焦。

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STEP3、当面糊变的浓稠时,加入牛奶,分三次倒入。然后放少许的盐和黑胡椒,放入迷迭香。酱汁煮浓稠时即可。类似于番茄酱的那种。

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