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热菜家常菜

日式饭团

2022-03-19 10:41:07

可以自己加各种东西,比如我就用苋菜水把米饭染红了。也试了加日式酱油和豌豆。 可以在饭团快要在保鲜袋了成型的时候加个梅子。 !!!吃的时候绝对不要加热,不然会散。。 还有寿司醋多倒点,不然吃的时候会发现很没味道

配料表:

  • 米饭
  • 海苔
  • 保鲜袋
  • 寿司醋(可选)

详细做法:

STEP1、洗米,用冷水泡30分钟,煮熟(听说蒸熟更好)熟了以后,装出来,趁热加寿司醋。多搅拌,要慢慢搅。

STEP2、然后凉一会,不烫手的时候,取适量的饭放到保鲜袋的一角,挤三角形。一定要很紧很紧。

STEP3、取出饭团,把适当大小的海苔贴上去就OK了


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