热菜家常菜
私制蔬菜粉焖米饭
1.水量跟平时差不多就行 不然煮出来的会偏干或者偏粘。 2.蔬菜不要放太早 会煮的太烂 没有口感。
配料表：
- 鸡蛋 （1只）
- 蟹肉 （50g）
- 西葫芦 （200g）
- 紫甘蓝 （50g）
- 洋葱 （50g）
- 葱 （1根）
- 韩式辣酱 （1勺）
- 粉条 （一小把）
- 米饭 （抓了两把 够我自己吃两顿）
- 盐、酱油 （酌情 按自己口味加）
- 胡萝卜 （50g）
详细做法：
STEP1、先把粉条 米放入电饭煲 加水比平时稍微多一点 因为还要放蔬菜 插电源 按煮饭键 （粉条太长的话先在开水里软化一下再放入电饭煲)
STEP2、切菜：把西葫芦 洋葱 紫甘蓝 胡萝卜 切丝（切小块也可以）葱切小段 切好后与蟹肉一同放入电饭煲中 加入盐 酱油还有韩式辣酱 搅拌均匀。然后盖上锅盖让它慢慢煮。
STEP3、锅内水沸腾时 将鸡蛋打入锅内 出锅后就是荷包蛋啦。然后等煮饭键跳成保温键。就可以吃到美食啦。我用的韩式辣酱吃起来有石锅拌饭的感觉
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