配料表:
详细做法:
STEP1、所有蔬菜焯熟后切碎,肉类不用煮熟直接切碎即可(上图未示)
STEP2、面条煮软,煮到有硬心就可以了,不要煮得过于软烂
STEP3、捞出来过冷水,沥干水后,放一点橄榄油或核桃油拌匀防粘
STEP4、用辅食剪剪碎一些
STEP5、放入所有蔬菜、肉肉,擦上奶酪碎,磕入鸡蛋。可以再放些白胡椒和盐,最后放海苔碎和芝麻。
STEP6、丸子锅预热,刷一层油,放入面条混合物。堆高一点。
STEP7、底部定型后,拿竹签压一下侧面,把丸子翻转90度,再放一些面条,把散落在外面的面条塞进模具内。
STEP8、全部煎好,煎成丸子状,煎到喜欢的色泽
STEP9、成品端出来了
STEP10、玩具叉子大战面条丸子,哈哈哈哈哈哈