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热菜家常菜

鸡丝蔬菜米饭鸡蛋饼

煎好的时候吃口感最好,放一会就没有那么脆的感觉了。

配料表:

  • 鸡蛋 (2个)
  • 米饭 (半碗)
  • 鸡丝 (1份)
  • 胡萝卜 (1根)
  • 芹菜 (2根)

详细做法:

STEP1、胡萝卜和芹菜切细丁,鸡丝可以用鸡胸肉水煮后撕丝

鸡丝蔬菜米饭鸡蛋饼

STEP2、将所有食材混合打入鸡蛋加入适量盐,胡椒粉,辣椒粉搅拌均匀

鸡丝蔬菜米饭鸡蛋饼

STEP3、锅中加少量油加热,用勺子加入混合好的食材,用铲子弄平,底部凝固后翻面

鸡丝蔬菜米饭鸡蛋饼

STEP4、煎熟后装盘,开吃

鸡丝蔬菜米饭鸡蛋饼


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