热菜家常菜
蘑菇肉丁捞面
没什么技术含量，就是各种菜烩到一起做的卤子，注意一下配菜放入的时间，菠菜和白菜好熟尽量最后放，肉和豆腐可以多炒一会
配料表：
- 葱 （1/3根）
- 盐 （3勺略淡）
- 蘑菇 （3朵）
- 西红柿 （2个）
- 菠菜 （四棵）
- 白菜 （半棵）
- 生肉 （500克）
- 豆腐 （300克）
- 就餐人数 （4人）
详细做法：
STEP1、蘑菇撕成大片
STEP2、西红柿切片
STEP3、菠菜切大段
STEP4、白菜切片
STEP5、肉切中等偏小块
STEP6、豆腐切块
STEP7、起锅烧油，油热放入肉
STEP8、翻炒至变色
STEP9、加酱油调色
STEP10、加入蘑菇和豆腐
STEP11、重新起锅烧油加入葱花（刚才忘了放）
STEP12、加入菠菜，西红柿
STEP13、炒至出汁盛出
STEP14、白菜去生
STEP15、都倒进去拌一下
STEP16、捞面盛菜来吃吧
家常菜做法
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