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热菜家常菜

大S版咖喱怪物手表鲑鱼籽饭

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 黄油 (1小盒)
  • 芝士 (1片)
  • 牛奶 (200ml)
  • 洋葱 (半个)
  • 土豆 (1个)
  • 胡萝卜 (半根)
  • 鸡腿肉 (2只)
  • 料酒 (适量)
  • 黑胡椒 (适量)
  • 咖喱块 (半块)
  • 芒果干 (1小袋)
  • 米饭 (1碗)
  • 火腿肉(忘记买用胡萝卜替代了) (1片)
  • 海苔 (若干)
  • 详细做法:

    STEP1、咖喱部分食材准备如图。

    大S版咖喱怪物手表鲑鱼籽饭

    STEP2、1.鸡腿肉切小块,用料酒和黑胡椒腌制(没找到黑胡椒这次就用白胡椒代替了。)2.洋葱切瓣;土豆、胡萝卜切块,做了一盘自己喜欢的形状;芒果干切小丁。

    大S版咖喱怪物手表鲑鱼籽饭

    STEP3、1.黄油,放入洋葱翻炒变软,加入鸡腿肉翻炒5分钟,加入土豆胡萝卜翻炒2分钟。2.加入没过食材的清水煮开,加入200ml牛奶煮开,加入,加入,盖上盖子煮20分钟,中途适当搅拌。大S部分完成。

    大S版咖喱怪物手表鲑鱼籽饭

    STEP4、饭团部分食材及模具。

    大S版咖喱怪物手表鲑鱼籽饭

    STEP5、饭团鲑鱼籽混合捏一会上色,脸部细节不太好压,耳朵鼻子嘴巴用火腿肉感觉更好看,忘记买用啃了半截的胡萝卜代替了,剪刀修形更佳。

    大S版咖喱怪物手表鲑鱼籽饭

    STEP6、完成,初烹饪成功。

    大S版咖喱怪物手表鲑鱼籽饭


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