5种家常菜【家常菜做法大全】自制腊肠的家常做法
下面是小编为大家收集的5种家常菜关于自制腊肠的简单的家常菜,供各位参考，点击查看更多简单的家常菜自制腊肠的简单的家常菜：（1）：
自制腊肠前肘后肘肉（3肥7瘦）,糖,干辣椒（二荆条）,干辣椒（朝天椒）,酱油,鸡精,高度白酒,花椒（大红袍味好其他也可以）,王守义十三香,食盐
自制腊肠的简单的家常菜：（2）：
自制腊肠猪肉,白酒,盐,糖
自制腊肠的简单的家常菜：（3）：
自制腊肠香肠起源于我国南北朝以前，据文字记载已有一千五百年历史，北魏学者贾思勰在《齐民要术》中专有一篇“灌肠法”详细地记载了香肠的制作过程及配料方法，在传统的农耕社会，每逢腊月家家户户宰杀年猪（香肠在南方称为腊肠、一进腊月门便开始灌制而得名，将猪头用于祭奉，将猪小肠用竹片把内脂刮净至透明，将猪肉切片加料喂制后灌制到肠衣内用马莲草分段炸好，凉挂于背阴处自然风干，香肠是与饺子、鞭炮齐名的春节必备品。
自制腊肠的简单的家常菜：（4）：
自制腊肠辣椒油辣椒面,菜籽油,白芝麻
自制腊肠的简单的家常菜：（5）：
自制腊肠盐,糖,味精,白酒,鸡精,花椒,辣椒,猪肉,五香粉
