STEP1、500克粉加250克水，揉成光滑的面团。

STEP2、放密封袋或密封盒醒面40分钟。

STEP3、把醒好的面搓成长条，切剂子，10克一个剂。

STEP4、擀皮擀边薄中间厚，包馅，捏各种形状。