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热菜家常菜

快手美味鲍鱼捞饭

2022-03-19 10:41:07

鲍鱼蒸的时候千万不要蒸老了捞汁自己调节咸度和甜度

配料表:

  • 鲍鱼 (15只)
  • 米饭 (3碗)
  • 蚝油 (适量)
  • 姜 (4片)
  • 生抽 (适量)
  • 糖 (适量)
  • 淀粉 (适量)

详细做法:

STEP1鲍鱼去壳洗干净

快手美味鲍鱼捞饭

STEP2、光滑的那一面切花纹

快手美味鲍鱼捞饭

STEP3、加入生姜、料酒腌制20分钟

快手美味鲍鱼捞饭

STEP4、上锅煮4分钟

快手美味鲍鱼捞饭

STEP5、青菜和胡萝卜洗净

快手美味鲍鱼捞饭

STEP6、烫烫烫青菜

快手美味鲍鱼捞饭

STEP7、烫烫烫胡萝北

快手美味鲍鱼捞饭

STEP8、锅中加入生抽,蚝油,白糖,热水,煮开

快手美味鲍鱼捞饭

STEP9、把鲍鱼在捞汁里面过一下,就捞出

快手美味鲍鱼捞饭

STEP10、加入生粉,快速搅拌

快手美味鲍鱼捞饭

STEP11、浇到饭上,大口开吃,啊呜啊呜

快手美味鲍鱼捞饭


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