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山楂小熊棒比做饭还简单

2022-03-19 10:41:07

1.凉白开水分批次加入,水煮的差不多在加一次即可,中途只需要加一次。2.加入面粉和糯米粉也要分批次加入,一定要切记不能一次性加入。3.水分一定要炒干,否则不会成型。4.烘干之后再插白色小棒。5.不懂的可以加我vx:ledan199410

配料表:

  • 新鲜山楂 (550克)
  • 低筋面粉 (50克)
  • 凉白开 (适量)
  • 白冰糖 (50克)
  • 细砂糖 (80克)
  • 糯米粉 (10克)

详细做法:

STEP1、新鲜山楂去掉中间的核,加入水和冰糖一起放入锅中,大火煮到水份剩下很少。

山楂小熊棒比做饭还简单

STEP2、放入破壁机中打成泥。

山楂小熊棒比做饭还简单

STEP3、逐步添加面粉和糯米粉,炒制能捏成团,且不粘锅不粘手。

山楂小熊棒比做饭还简单

STEP4、用手搓成团,大概9克左右就可以。

山楂小熊棒比做饭还简单

STEP5、用手按进模具,压平即可。

山楂小熊棒比做饭还简单

STEP6、凉透之后直接从模具中取出,放入烘干机90度烘干五个小时左右。

山楂小熊棒比做饭还简单

STEP7、成品美哒哒吧!

山楂小熊棒比做饭还简单


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