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热菜家常菜

鱼子面

2022-03-19 10:41:07

水一定要慢慢加,一次洒几滴,慢慢搅

配料表:

  • 鸡蛋 (2只)
  • 菠菜 (4或5棵)
  • 冷水 (少量)
  • 小麦粉 (2杯)
  • 盐 (适量)
  • 芝麻油 (几滴)

详细做法:

STEP1、冷水慢慢洒面粉里,用筷子搅拌,让面变成小碎块,菜随意切,水开后加面碎,烧开加菜,再烧开加蛋,加盐,起锅时加点芝麻油,完成

鱼子面

STEP2、喜香菜可以放一点

鱼子面


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