配料表:
详细做法:
STEP1、除黄油以外所有的食材放入面包桶内
STEP2、开启面包机揉面模式揉20揉
STEP3、放入提前室温软化的黄油
STEP4、继续揉面20分钟揉出手套膜
STEP5、取出排气擀成圆饼状中间放上一半的坚果
STEP6、从两边向中间折叠
STEP7、再加上另一半坚果
STEP8、步骤6的方法将坚果都包裹好
STEP9、放入面包桶内开始第一次发酵
STEP10、发酵至两倍大
STEP11、取出排气分成7份
STEP12、取一个面团擀成牛舌状
STEP13、底部压薄自上而下卷起
STEP14、卷成橄榄的样子
STEP15、依次做好放入烤盘中开始第二次发酵
STEP16、发酵至两倍大
STEP17、表面撒上适量干粉割出花纹
STEP18、放入烤箱中210度烤20分钟表面金黄色即可
STEP19、待凉切片
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