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热菜家常菜

儿童双色花花小馒头

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 草莓甜菜面粉 (100g)
  • 胡萝卜番茄面粉 (150g)
  • 安琪酵母粉 (3g)
  • 白糖 (2g)

详细做法:

STEP1、准备好两种面粉,分别放到小碗里

儿童双色花花小馒头

STEP2、酵母粉加白糖,放入温水搅拌,按比例加入两碗面粉中

儿童双色花花小馒头

STEP3、和面,盖上保鲜膜,放置一小时

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STEP4、面团发酵到两倍大证明发好了

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STEP5、把胡萝卜番茄面团多余的捏出一部分,剩下相等量的擀成两块大小一样的面片

儿童双色花花小馒头

STEP6、两个面片叠在一起,卷成卷

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STEP7、切成小段

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STEP8、把捏出的一团面擀成面片,用花瓣模具做出花瓣,贴在上面

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STEP9、上笼蒸15分钟,搞定

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STEP10、更多食谱请关注

儿童双色花花小馒头


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