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热菜家常菜

鸡蛋包饭

配料表:

  • 番茄酱 (2勺)
  • 鸡腿肉 (1只)
  • 米饭 (1碗)
  • 盐 (适量)
  • 鸡蛋 (3个)
  • 香菇 (6朵)
  • 腊肠 (半条)
  • 生抽 (适量)

详细做法:

STEP1、提早把鸡腿肉切丁腌制10分钟以上,然后把鸡腿肉炒熟,加入香菇丁,腊肠丁(其实自己喜欢什么就可以加什么,那天有点赶,家里没有蔬菜,所以没有添加,最后把饭倒下去一起翻炒,炒的过程要放一点水,不然会干,调味到适合自己吃的,最后3个鸡蛋打散,加一点盐调味,然后用平底锅煎熟。

鸡蛋包饭

STEP2、蛋熟了之后,把饭倒进去,就可以了,再用番茄酱画上自己喜欢的图案

鸡蛋包饭

STEP3、这个菜单的份量是2个人的

鸡蛋包饭


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