热菜家常菜
砂糖椰蓉葡萄干小面包
配料表：
- 高筋面粉 （300克）
- 无盐黄油 （25克）
- 细砂糖 （25克）
- 盐 （1/2小匙）
- 全蛋 （1个）
- 即溶酵母粉 （1/2小匙）
- 水 （70克）
- 椰蓉 （30克）
- 葡萄干 （1小把（用水泡软、沥净））
- 白砂糖 （2小勺）
详细做法：
STEP1、面团除奶油外放入面包机，搅拌成稍具光滑状的面团
STEP2、加入黄油
STEP3、搅拌至可拉出筋膜的光滑面团
STEP4、醒发至面团的2倍大小
STEP5、把醒发好的面团挤去空气，平均分成6等份，松驰10分钟
STEP6、把面团擀成长条
STEP7、表面撒上白砂糖、椰蓉和葡萄干，卷成圆面团
STEP8、表面再撒些白砂糖和椰蓉，按上几颗葡萄干装饰，松驰发酵至接近2倍大，表面刷蛋黄液
STEP9、烤箱190度上下火预热，烤约2025分钟
家常菜做法
- 103/19阳春面
- 201/20家常菜做法，煎土豆丝饼的做法,家常菜做法7种
- 303/19圣诞节姜饼屋
- 403/19杨梅罐头
- 503/08家常菜做法：家常牛肉的吃法与做法4种
- 605/17【家常菜做法大全】豆角包子的简单快速做法5个