STEP1、把猪肉剁碎（我太懒，用的绞肉机）

STEP2、萝卜切成丝，然后用热水轻轻的煮一下，不要时间过长

STEP3、葱姜切成碎末

STEP4、将猪肉、葱姜和上述调料放在一起搅拌（一定要按照一个方向），搅拌好后放入萝卜，再重新搅拌均匀

STEP5、将白面和玉米面掺在一起，用常温水和面。如果增加玉米面的量，玉米面一定要用热水烫一下，否则包馅的时候包不住

STEP6、然后就是正常的擀皮，包饺子，最后上蒸锅，开锅15分钟后关火