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热菜家常菜

番茄虾仁焗面

1.5人份……把面条加多点,就是2人份!

配料表:

  • 西红柿 (1个)
  • 洋葱 (个)
  • 青椒 (1个)
  • 虾仁 (10只)
  • 面条 (一小把)
  • 芝士碎 (一层)
  • 盐 (半勺)
  • 白胡椒粉 (小小勺)
  • 玉米油 (15克)

详细做法:

STEP1、水沸腾后加入面条煮四分钟捞出放入凉水中备用,凉水是避免面条粘在一起。当然你可以用更专业的意大利面

番茄虾仁焗面

STEP2、煮面条剩下的水煮虾仁5分钟

番茄虾仁焗面

STEP3、洋葱青椒番茄切丁,一勺玉米,洋葱。翻炒出香味。

番茄虾仁焗面

STEP4、依次放入青椒番茄煮好虾仁。半勺盐,炒匀。大概炒一会儿吧。放入白胡椒粉。再炒一会儿。番茄

番茄虾仁焗面

STEP5、放入面条,翻炒均匀。直到面条也裹上番茄汁。

番茄虾仁焗面

STEP6、全部放入烤盘

番茄虾仁焗面

STEP7、撒上一层芝士碎,烤箱180度20分钟。(后来我觉得这样的芝士有点少,应该在中间也夹一层芝士。)

番茄虾仁焗面

STEP8、小心烫!开吃!

番茄虾仁焗面


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