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热菜家常菜

饭团拼盘

2022-03-19 10:41:07

1.樱花鱼肉松偏甜,加上有点点咸的金枪鱼罐头正好2.玉米和鸡肉肠很配啊

配料表:

  • 米 (一大碗)
  • 拌海苔 (一小坨)
  • 美味海草 (一小坨)
  • 玉米粒 (一小坨)
  • 鸡肉火腿肠70g (1/3根)
  • 樱花鱼肉松 (一小小坨)
  • 金枪鱼罐头 (一小小坨)
  • 饭团模具 (小号)
  • 寿司海苔 (半片)

详细做法:

STEP1、准备好米饭,海草,海苔

饭团拼盘

STEP2、拌好,成一大坨

饭团拼盘

STEP3、放到模具里,左边塞满了,有点多,右边2/3,有点少,大概介于两者之间正好,按压成型,装盘

饭团拼盘

STEP4、鸡肉肠切成小丁,玉米粒有点大,所以也切一下

饭团拼盘

STEP5、拌均匀

饭团拼盘

STEP6、放入模具,按压成型

饭团拼盘

STEP7、准备好米饭,樱花鱼肉松,金枪鱼罐头

饭团拼盘

STEP8、米饭和樱花鱼肉松拌均匀

饭团拼盘

STEP9、加一点拌好的米饭到模具里,中间凹下去一些

饭团拼盘

STEP10、放入金枪鱼罐头,稍微碎一点,留点油,不要太多

饭团拼盘

STEP11、盖上米饭

饭团拼盘

STEP12、六个饭团就做好了

饭团拼盘

STEP13、感谢一下方便的小模具

饭团拼盘

STEP14、海苔沿着纹路剪开,分成两半

饭团拼盘

STEP15、贴上海苔,这样拿上吃就很方便了

饭团拼盘


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