热菜家常菜
营养好喝的奶茶，喝过再也不想买外面的奶茶
1.奶茶可以搭配珍珠或者龟苓膏饮用。冷藏风味更佳，还能在上面挤一层袋奶油。2.有的朋友可能是用绿茶做的，做出来的奶茶颜色会比较白，没有红茶的颜色好看。并且红茶做出来的味道会更香郁。3.选用全脂纯牛奶味道会更好噢。
配料表：
- 牛奶 （1L）
- 白砂糖 （35克）
- 红茶叶 （15克）
详细做法：
STEP1、首先需要称量出白砂糖和茶叶的量备用
STEP2、取一个无水的不粘锅倒入白砂糖中小火煮至琥珀色（糖全部融化稍微变色就可以进行下一步了，糖煮过了会有一股焦味苦味）
STEP3、倒入牛奶和茶叶，中小火煮。刚倒入牛奶时焦糖遇到冷的牛奶会结块。过一会温度高了便会化开。茶叶刚开始会浮在牛奶上面，吸收了牛奶就会稍微下沉并散发出茶的香味。
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