STEP1、先把面、鸡蛋、牛奶、巧克力酱、酵母粉、糖混合，加温水和面，团成一团，静置发面至2倍大。然后，揉面排除空气，切成等分几个小面团，揉圆抹油后放在盆中静置15分钟。

STEP2、取出面团，擀成长条形。

STEP3、把面团擀好后，加上巧克力酱，一边切开，如上图所示。

STEP4、沿巧克力一边卷起来，放在烤盘上。

STEP5、面团静置5分钟，同时将烤箱预热5分钟，而后放入烤盘加热。

STEP6、上下均是180度，烤10-15分钟。就可以出锅了。