母亲节做饭给妈妈吃——金枪鱼紫菜包饭

热菜家常菜

1、铺米饭的时候不要整张铺满，要留出五厘米左右；2、切的时候，刀要沾水，这样可以避免粘连；3、喜欢吃香油的，可以放点香油在米饭里，预拌一下再做；

配料表：

详细做法：

STEP1、一个鸡蛋打散，倒进平底锅，用小火煎成蛋饼后，切成条状备用；

母亲节做饭给妈妈吃——金枪鱼紫菜包饭

STEP2、菠菜洗净后，用开水炒熟后，切小段备用；

母亲节做饭给妈妈吃——金枪鱼紫菜包饭

STEP3、胡萝卜用刨丝工具刨出长丝，焯水备用；同时。把火腿肠切成长条；

母亲节做饭给妈妈吃——金枪鱼紫菜包饭

STEP4、水浸金枪鱼倒进碗内，用勺子按实，倒出多余的水分后，拌入沙拉酱，我选了千岛酱，因为里面有酸黄瓜粒，相对来说比较清爽；

母亲节做饭给妈妈吃——金枪鱼紫菜包饭

STEP5、拿一张紫菜，亮面朝下，把处理好的配菜依次码在上面；

母亲节做饭给妈妈吃——金枪鱼紫菜包饭

STEP6、配菜码好后，直接卷好备用；

母亲节做饭给妈妈吃——金枪鱼紫菜包饭

STEP7、再拿一张紫菜，亮面朝下，均匀的铺上一层薄薄的米饭；

母亲节做饭给妈妈吃——金枪鱼紫菜包饭

STEP8、把之卷好的配菜，放在米饭上，稍微用力紧实的卷好；

母亲节做饭给妈妈吃——金枪鱼紫菜包饭

STEP9、用刀切好，就完成啦

母亲节做饭给妈妈吃——金枪鱼紫菜包饭