热菜家常菜
做个面吃吃吧
配料表：
- 中筋面粉 （300g）
- 全麦粉 （50g）
- 盐 （2g）
- 蔬菜粉 （5g（可无上色用））
- 水 （120g）
- 浇头 （选自己喜欢的）
- 蔬菜 （选自己喜欢的）
详细做法：
STEP1、准备好材料
STEP2、看图
STEP3、揉成面团
STEP4、静置20分钟松弛
STEP5、压成面片
STEP6、切成面条。
STEP7、把面条卷起来，可以盖保鲜膜存放
STEP8、水煮开
STEP9、放蔬菜
STEP10、烫1-2烫，不同蔬菜时间不同
STEP11、再次煮开下面条
STEP12、煮的时候搅拌一下，防止粘底。
STEP13、煮熟捞出
STEP14、面汤淋一些
STEP15、放上蔬菜
STEP16、盖上浇头over
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