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热菜家常菜

农村红糖馒头

配料表:

  • 普通面粉 (1500克)
  • 快速特效发粿粉 (30克)
  • 红糖 (500-1000克(看个人口味,我们比较爱吃甜)
  • 温水 (适量)

详细做法:

STEP1、快速特效发粿粉,实际上这就是酵母,哈哈哈哈哈,我们村从小到大做东西都是用这个

农村红糖馒头

STEP2、面粉跟发粿粉混合搅拌均匀

农村红糖馒头

STEP3、加入红糖,搅拌均匀

农村红糖馒头

STEP4、搅拌均匀后加入适量温水搅拌,慢慢的加,看面团状态

农村红糖馒头

STEP5、差不多搅拌成如上就可以了,红糖颗粒不要揉碎;这样蒸起来才好吃

农村红糖馒头

STEP6、蒸笼先放好蒸笼布,烧开水

农村红糖馒头

STEP7、用搅拌勺把面糊团舀到蒸笼上,盖盖蒸25分钟

农村红糖馒头

STEP8、15分钟隔着玻璃已经嘭起来了,是个胖小伙了

农村红糖馒头

STEP9、出炉香喷喷的红糖馒头

农村红糖馒头

STEP10、香甜

农村红糖馒头


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