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剩米饭最好的归宿——低油低卡米饭仙贝

2022-03-19 10:41:07

推荐你们把锡纸换成烘焙用的油纸,更安全一些。或者直接放在盘子或者其他容器里也是可以的。主要是摊平,不要摞着搁就好。

配料表:

  • 米饭 (适量)
  • 蜂蜜 (2勺)
  • 生抽 (1勺)
  • 食用油 (1勺)

详细做法:

STEP1、原料特别简单,根本不用去买,用家里的剩米饭微波炉就可以做的简单小零食。而且相对于常见的油炸锅巴,这种微波炉烘出来的锅巴油更少,热量更低。调味的部分也是简单到只需要酱油就ok。

剩米饭最好的归宿——低油低卡米饭仙贝

STEP2、食材准备:剩米饭、两勺蜂蜜、一勺生抽、一勺食用油

剩米饭最好的归宿——低油低卡米饭仙贝

STEP3、step1:米饭里加一勺食用油搅拌均匀,将拌好的米饭盖上保鲜膜用工具压平整。

剩米饭最好的归宿——低油低卡米饭仙贝

STEP4、step2:利用杯口扣出圆形的米饼

剩米饭最好的归宿——低油低卡米饭仙贝

STEP5、step3:放进微波炉,正面高火叮3分钟,取出晾凉。然后翻面继续用微波炉高火叮3分钟。

剩米饭最好的归宿——低油低卡米饭仙贝

STEP6、step4:两勺蜂蜜一勺生抽搅拌均匀,然后均匀刷到米饼上(可以剪一些海苔刷点酱汁粘到米饼上一起烤,不仅美观而且鲜味更绝)

剩米饭最好的归宿——低油低卡米饭仙贝

STEP7、step5:最后再放进微波炉反复加热至酥脆就好啦

剩米饭最好的归宿——低油低卡米饭仙贝

STEP8、烤出来的米饼嘎嘣脆,越嚼越香

剩米饭最好的归宿——低油低卡米饭仙贝


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