配料表:
详细做法:
STEP1、准备隔夜米饭一份,我这个是加了小米,都可以
STEP2、我用的是马苏里拉奶酪,提前拿出来解冻
STEP3、虾仁和扇贝用水泡上化开
STEP4、西红柿切十字花开水烫一下,切碎。西兰花,香菇焯一下,香菇切条,西兰花,洋葱,胡萝卜切丁备用
STEP5、用的这款披萨酱,也可用别的代替
STEP6、锅中放油,倒入洋葱,炒出香味
STEP7、加入西红柿碎翻炒均匀
STEP8、加入生抽翻炒
STEP9、加入胡萝卜丁继续炒
STEP10、继续加入虾仁及扇贝翻炒
STEP11、倒入适量耗油炒均匀
STEP12、加入西兰花和香菇
STEP13、加入米饭,我的米饭剩的有点多,炒起来好累啊
STEP14、加入披萨酱,可以稍微多加一点,因为这个披萨酱不咸
STEP15、所有食材翻炒均匀,米饭尽量都炒开,加油干吧!尝一下,不够咸的话适量少加点盐,也可不加
STEP16、炒好盛入烤箱碗,此时也可以直接食用,就是海鲜炒饭
STEP17、洒上一层芝士碎
STEP18、放入烤箱,210大概15分钟左右。
STEP19、表面开始变黄拿出来
STEP20、开始享受吧!
STEP21、拔丝的哟!哈哈()hiahiahia