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热菜家常菜

番茄鸡蛋烩饭

殿堂级的可以加入一勺芝士片,调味选择咖喱块(省去醋,生抽和盐)此做法还可以把食材换成泡面

配料表:

  • 西红柿 (1个)
  • 米饭 (1小碗)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 黄瓜 (1根)
  • 葱 (适量)
  • 生抽 (1勺)
  • 陈醋 (1勺)
  • 盐 (适量)

详细做法:

STEP1、锅中烧水,水开后放入番茄丁,煮三分钟分钟,倒入米饭,放入生抽继续煮一分钟,放入切好黄瓜片,搅拌均匀,倒入鸡蛋煮两分钟,倒入醋和盐,撒上葱花即可出锅

番茄鸡蛋烩饭


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