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热菜家常菜

藜麦饭团

2022-03-19 10:41:07

老头子的意见:饭有点偏硬,下次多放些糯米,易于消化。小的意见:下次饭团球再小一点,宝宝嘴巴不够用……我觉得下次水可以再放多些,或者还能放些大米,或者把黑米换成血糯米,反正都可以尝试一下

配料表:

  • 藜麦 (米杯半杯)
  • 糯米 (米杯一杯)
  • 黑米 (一小撮)
  • 香肠 (手指长三根)
  • 洋葱 (半个)
  • 小香菇 (十几个)

详细做法:

STEP1、准备(晚上:1.把三种米淘好,像平时煮饭一样的水量放好,水甚至可以多一点,放冷藏过夜2.香菇泡发(我用了干香菇,泡发后在煮开的水里过一下3.洋葱,香菇,香肠切丁,小小的丁丁

藜麦饭团

STEP2、做法(早上):1.早起第一件事就是把饭煮上(我家二十分钟就OK)藜麦糯米香噢()

藜麦饭团

STEP3、2.饭煮好后,炒菜:热锅下油,先煸洋葱;后下香菇和香肠;翻炒一些时间再把煮好的饭都倒进锅一起炒,依次放:料酒,盐,味精。

藜麦饭团

STEP4、OK,盛盘,闻起来一般,但口感真的不错

藜麦饭团

STEP5、给小的做了四个饭团球,给大的做了三角带去公司吃(真的很饱腹)

藜麦饭团


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