STEP1、洋葱，胡萝卜，地瓜，肠，切，鲜虾去皮切六段。热锅放黄油，洋葱胡萝卜地瓜，放盐鸡精，肠，米饭。米饭，鲜虾，关火。

STEP2、盛入碗具中，压实，撒上剩余的一根香肠碎，芝士碎撒匀。

STEP3、放烤箱，上下火190，10分钟。因为配料都炒熟了，只要把芝士烤化就OK。烤至芝士发黄，吃着更香。

STEP4、配料可以根据自己喜好。烤箱温度根据自家烤箱自行调整