STEP1、里脊肉切面，加盐，生抽和适量水淀粉腌制入味

STEP2、锅烧热倒入食用油，倒入打好的鸡蛋液，翻炒成熟后盛出备用

STEP3、锅烧热倒入食用油，放入葱花爆香，倒入腌制好的肉片翻炒至变色

STEP4、放入泡好的黄花、木耳、炒好的鸡蛋和适量水淀粉，再放入料酒和盐翻炒入味

STEP5、放入切好的黄瓜片炒熟，最后放入适量水淀粉，翻炒均匀后盛出盖到米饭上即可