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热菜家常菜

小龙虾盖浇饭

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 小龙虾15只
  • 蒜苔2根
  • 肯德基甜辣酱2小盒
  • 水淀粉一小碗
  • 米饭2小碗

详细做法:

STEP1小龙虾呢可以出去宵夜吃,吃不完或者走的的时候再打包,10到15个足够2人份盖浇饭。取出大虾仁备用

STEP2、蒜苔切末,下油锅爆香。加入取出的大虾仁翻炒一下下,加入肯德基甜辣酱2小盒翻炒一下下(也是外卖剩下的)

STEP3、加入没过虾仁的水,然后大火嘟嘟嘟,放点生抽/米醋/些许黑胡椒/点点盐,大火收收汁,快速放入水淀粉勾芡。完美,米饭微波一下用碗扣在盘里,浇上小龙虾,灵格装盘可以做点小饰品,香菜叶,胡萝卜花瓣,半个玉女果等都可以


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