配料表:
详细做法:
STEP1、咸蛋白
STEP2、黑麦粉、中粉加入咸蛋白、水和团后醒发20分钟左右
STEP3、分成6份
STEP4、根据你的压面机宽度擀开一下
STEP5、反复压3次
STEP6、压成自己喜欢的厚度,然后压面条。没有压面机可以用擀面杖擀薄,用刀切成条就OK
STEP7、成品
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