热菜家常菜
口水容易滴到锅里的海鲜焖面
家用的炒菜锅就可以做呦！我这个食谱适合2个人的量。人多可以适当调整配料。不喜欢吃蒜的可以不放。盐根据个人口味添加，因为耗油生抽老抽里都有盐配菜可以根据自己喜好调整。
配料表：
- 耗油20克 （2勺）
- 盐 （适量）
- 生抽10克 （1勺）
- 老抽5克 （半勺）
- 糖5克 （半勺）
- 小葱 （4根）
- 姜 （2片）
- 蒜 （1头）
- 青椒 （一个）
- 洋葱 （半个）
- 鲜香菇 （6朵）
- 鱿鱼 （一条）
- 花蛤 （半斤）
- 虾 （6只）
- 葱 （根）
- 姜
详细做法：
STEP1、葱姜蒜爆香炒青椒丝洋葱丝香菇片断生加入虾鱿鱼丝花蛤炒至虾变色加入两勺耗油一勺生抽半勺老抽半勺糖少许盐炒匀后加入500ml凉水
STEP2、炒匀后加入500ml凉水铺上面条约300克水开后小火闷10分钟
STEP3、放入8瓣量的大蒜碎一把葱碎拌匀出锅开动吧
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