STEP1、米饭不要煮的太软，趁热加入二瓶盖寿司醋，这个平时做菜用的醋可不行，因为寿司醋有盐，拌饭海苔加入自己喜欢的量就行，我闺女喜欢吃所以加的就多了一点，海苔里也是带盐的所以不要额外加盐了。

STEP2、一大勺拌好的饭放入保鲜袋中，按压成饼状，或者带手套，裸身操作你懂得……粘一手，压紧压实。

STEP3、金枪鱼碾压碎，放一小勺到拌饭中旬，四面向上收起，包住金枪鱼，裹紧。

STEP4、裹紧，揉圆。开吃