STEP1、珍珠米按电饭锅内的刻度煮成饭

STEP2、煮好的米饭，盖着锅盖晾至40左右，根据自己的口味加入寿司醋拌均，撒拌饭海苔再次拌均（不要开盖晾米饭，会让表层的米饭变得很硬）

STEP3、金枪鱼肉沙拉酱，拌均，稍微弄碎点（金枪鱼罐头建议用油浸的，比较香，肉也更柔软，泉水浸的很干很柴，也不太香）

STEP4、在模具里填一层米饭，中间放点金枪鱼糜，再填一层米饭，压紧（准备一点凉水，双手打湿再取饭团，防止粘手）