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热菜家常菜

牛肉洋葱馅饺子

配料表:

  • 盐 (6克)
  • 糖 (10克)
  • 孜然粉 (2克)
  • 胡椒粉 (2克)
  • 老抽 (15克)
  • 蚝油 (15克)
  • 鸡蛋 (3个(50克左右))
  • 淀粉 (10克)
  • 色拉油 (15克)
  • 牛肉糜 (220克)
  • 洋葱 (150克)

详细做法:

STEP1、调料,另2个鸡蛋还没加,先拍图

牛肉洋葱馅饺子

STEP2、牛肉糜,先把肉馅加调料顺一个方向搅上劲,再加入洋葱丁继续拌匀。切洋葱切得老泪纵横,忘了拍照。

牛肉洋葱馅饺子

STEP3、成品图,这个方子大约可以包35只饺子

牛肉洋葱馅饺子

STEP4饺子馅汤汁饱满、肉香四溢。

牛肉洋葱馅饺子

STEP5

牛肉洋葱馅饺子


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