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热菜家常菜

三鲜馅水饺

2022-03-19 10:41:07

洗好韭菜控水时,做鸡蛋,鸡蛋出锅凉着,准备和面,和完面醒着去拌馅,馅好了面也好了就可以包了。

配料表:

  • 鸡蛋 (五个)
  • 鲜虾 (20只)
  • 韭菜 (200克)
  • 花生油 (10克)
  • 香油 (0.3勺)
  • 食盐 (少许克)
  • 花椒粉 (少许勺)
  • 和面 (一块)

详细做法:

STEP1、洗好韭菜控干水,鸡蛋进锅定型即可,凉好,鲜虾仁切小丁,备用

三鲜馅水饺

STEP2、再和面

三鲜馅水饺

STEP3、放花生油,食盐,花椒粉,香油拌馅

三鲜馅水饺

STEP4、用筷子搅拌均匀

三鲜馅水饺

STEP5、揉一揉面,开始包饺子

三鲜馅水饺

STEP6、包好下水煮,水烧开,下饺子,水再开,二三分钟即可。

三鲜馅水饺

STEP7、好吃,那种香味给人的感觉就是还想再吃点。。。

三鲜馅水饺


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