热菜家常菜
自制饺子皮
也可做烧卖皮
配料表：
- 中筋面粉 （300克）
- 温水 （145150克）
- 盐 （2克）
详细做法：
STEP1、面粉、水、盐和成面团后揉光滑，静置大半个小时
STEP2、桌上撒点面粉防粘，把面团按扁
STEP3、中间戳个孔，拉伸一下
STEP4、切断
STEP5、搓光滑
STEP6、用切小面团（每个10克左右）
STEP7、小面团按扁
STEP8、擀圆后，包饺子
STEP9、
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