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热菜家常菜

香菇虾仁鸡蛋馅儿饺子

这是一人份的量

配料表:

  • 鸡蛋 (1个)
  • 香菇 (5朵)
  • 对虾 (4只)
  • 盐 (适量)
  • 葱花 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 海米 (10粒左右)
  • 花椒粉 (适量)
  • 蚝油 (适量)

详细做法:

STEP1、虾去皮去虾线剁碎,加盐酱油花椒粉腌制10分钟

香菇虾仁鸡蛋馅儿饺子

STEP2、香菇去根焯软

香菇虾仁鸡蛋馅儿饺子

STEP3、香菇过凉水后挤水剁碎

香菇虾仁鸡蛋馅儿饺子

STEP4鸡蛋炒碎

香菇虾仁鸡蛋馅儿饺子

STEP5、虾仁香菇加剁碎的海米葱花盐花椒粉蚝油植物油拌匀

香菇虾仁鸡蛋馅儿饺子

STEP6、好鲜香!

香菇虾仁鸡蛋馅儿饺子


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