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热菜家常菜

美味茴香饺子

2022-03-19 10:41:07

茴香切的时候一股清香飘出,尽量切细细的

配料表:

  • 茴香 (300克)
  • 姜丝 (10克)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 醋 (半勺)
  • 葱 (2根)
  • 香油 (4勺)
  • 耗油 (2勺)
  • 一品鲜酱油 (2勺)
  • 盐 (少许)
  • 鸡精 (适量)
  • 清水 (20克)
  • 猪肉 (500克)
  • 饺子皮 (70张)

详细做法:

STEP1、清洗干净茴香,控水。

美味茴香饺子

STEP2、肥瘦相间的腿肉改小块

美味茴香饺子

STEP3、我喜欢自己剁肉馅,15分钟剁成肉泥

美味茴香饺子

STEP4、放上面调料醋,盐,耗油,鸡精,,品鲜,,油,清水,鸡蛋打,顺时针方向搅5分钟完事,最好试试味道,适合自己口味就好,油

美味茴香饺子

STEP5、开始包饺子,技术有限,饺子皮买现成的

美味茴香饺子

STEP6、我只会2种饺子包法,献丑了

美味茴香饺子

STEP7、煮好白白胖胖的饺子

美味茴香饺子

STEP8、看,颜值爆表味道好极了,非常成功的茴香饺子

美味茴香饺子

STEP9、肉泥里面加了一点这个

美味茴香饺子


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