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热菜家常菜

香菇鸡肉焗饭

配料表:

  • 马苏里拉奶酪 (50克)
  • 米饭 (200克)
  • 鸡肉 (45克)
  • 杏鲍菇 (20克)
  • 洋葱 (10克)
  • 青红椒 (15克)
  • 酱油 (7克)
  • 盐 (3克)
  • 味精 (2克)

详细做法:

STEP1、准备工作:鸡肉洗干净后切小块,上浆、拉油。洋葱和青红椒切成小块,备用

香菇鸡肉焗饭

STEP2、1.锅里放少许油,将洋葱炒爆香后放入青红椒翻炒,再放入鸡肉和杏鲍菇翻炒

香菇鸡肉焗饭

STEP3、2.加入生抽、盐、味精和120克水,烧开勾芡

香菇鸡肉焗饭

STEP4、3.出锅浇在200克米饭上面

香菇鸡肉焗饭

STEP5、4.再铺上一层马苏里拉奶酪丝

香菇鸡肉焗饭

STEP6、5.上烤箱8分钟,就可以食用

香菇鸡肉焗饭

STEP7、最后的成品图

香菇鸡肉焗饭


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