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热菜家常菜

快手菜锡纸牛肉条

时间不宜过久否则牛肉会老;有什么问题可以艾特我或者留言第一时间回复大家!

配料表:

  • 生抽 (少许勺)
  • 料酒 (少许勺)
  • 淀粉 (少许勺)
  • 金针菇 (少许把)
  • 莴笋 (1根)
  • 红萝卜 (1根)
  • 老抽 (少许勺)
  • 蚝油 (少许勺)

详细做法:

STEP1牛肉切条;手指粗细即可;后腿精肉佳!

快手菜锡纸牛肉条

STEP2、放入少许蚝油;生抽;老抽;料酒;抓匀;再加入淀粉锁鲜!

快手菜锡纸牛肉条

STEP3、这里可以用大家平时喜欢吃的蔬菜切片;易熟即可!

快手菜锡纸牛肉条

STEP4、均匀铺在锡纸上!

快手菜锡纸牛肉条

STEP5、将锡纸封边四周包裹严实了;尽量不要漏气!

快手菜锡纸牛肉条

STEP6、无需加任何东西;尽量放入到不粘锅中干烧!牛肉和蔬菜中的水分足矣把一碗菜喂熟!

快手菜锡纸牛肉条

STEP7、5/7分钟具体看多少人吃分量;2人吃5分钟即可!开锅加入椒盐;黑胡椒!有条件的可以撒上白芝麻点缀!喜欢吃辣的可以放一些红绿椒更漂亮

快手菜锡纸牛肉条


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