配料表:
详细做法:
STEP1、肥牛在开锅水里焯至变色,时间不宜太久,冲洗干净,控干水分备用
STEP2、热锅凉油,倒入洋葱丝,炒至变软
STEP3、加入稀释好的盖饭汁(盖饭汁15g,味淋5g,水20g)
STEP4、放入烫好的肥牛
STEP5、继续加热1分钟左右即可
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