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热菜家常菜

牛肉盖饭

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 肥牛
  • 米饭
  • 洋葱
  • 盖饭汁 (15g)
  • 味淋 (5g)
  • 水 (20g)
  • 植物油 (适量)

详细做法:

STEP1、肥牛在开锅水里焯至变色,时间不宜太久,冲洗干净,控干水分备用

STEP2、热锅凉油,倒入洋葱丝,炒至变软

STEP3、加入稀释好的盖饭汁(盖饭汁15g,味淋5g,水20g)

STEP4、放入烫好的肥牛

STEP5、继续加热1分钟左右即可


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