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热菜家常菜

咖喱盖浇饭

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 胡萝卜
  • 土豆
  • 米饭
  • 咖喱
  • 鸡蛋
  • 香葱

详细做法:

STEP1、土豆清洗干净后去皮

咖喱盖浇饭

STEP2、土豆切成小块

咖喱盖浇饭

STEP3、在水里冲去粘液防止炒的时候沾锅

咖喱盖浇饭

STEP4、胡萝卜清洗干净后滚刀切成小块

咖喱盖浇饭

STEP5、热锅后适当多放点油

咖喱盖浇饭

STEP6、加入胡萝卜翻炒几下

咖喱盖浇饭

STEP7、放入土豆继续翻炒几下

咖喱盖浇饭

STEP8、加入水没过食材

咖喱盖浇饭

STEP9、煮开后5分钟加入些咖喱粉,继续中火煮3分钟左右

咖喱盖浇饭

STEP10、加入盐调味

咖喱盖浇饭

STEP11、撒上香葱

咖喱盖浇饭

STEP12、把菜浇在饭上美味的盖浇饭就做好了


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