配料表:
详细做法:
STEP1、土豆清洗干净后去皮
STEP2、土豆切成小块
STEP3、在水里冲去粘液防止炒的时候沾锅
STEP4、胡萝卜清洗干净后滚刀切成小块
STEP5、热锅后适当多放点油
STEP6、加入胡萝卜翻炒几下
STEP7、放入土豆继续翻炒几下
STEP8、加入水没过食材
STEP9、煮开后5分钟加入些咖喱粉,继续中火煮3分钟左右
STEP10、加入盐调味
STEP11、撒上香葱
STEP12、把菜浇在饭上美味的盖浇饭就做好了
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