咖喱鸡翅盖浇饭

热菜家常菜

1.最后收汁时要注意别煮干了，一定要多留点汤汁来拌饭哦。2.我加了瓶装的那种油咖喱，没有的话就多加点咖喱块。3.水可以换成牛奶来煮。

配料表：

详细做法：

STEP1、准备材料

咖喱鸡翅盖浇饭

STEP2、鸡翅洗净沥干，在鸡翅上滑两三刀，加黑胡椒粉、少许盐和料酒腌制20分钟

咖喱鸡翅盖浇饭

STEP3、蔬菜洗净切块备用

咖喱鸡翅盖浇饭

STEP4、炒锅热油，将鸡翅煎至两面金黄后盛出待用

咖喱鸡翅盖浇饭

STEP5、锅中留底油，放入土豆和胡萝卜块煸炒一会

咖喱鸡翅盖浇饭

STEP6、再加入洋葱块翻炒

咖喱鸡翅盖浇饭

STEP7、放入鸡翅，倒入足量开水，大火烧开后放入咖喱块和一匙油咖喱

咖喱鸡翅盖浇饭

STEP8、转中火炖至汤汁粘稠时，加入青椒和盐，收稠汤汁即可

咖喱鸡翅盖浇饭

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