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热菜家常菜

蚝油牛肉芝士焗饭

配料表:

  • 米饭 (200克)
  • 牛肉片 (40克)
  • 洋葱块 (35克)
  • 青红椒 (30克)
  • 蚝油 (15克)
  • 老抽 (5克)
  • 水 (110克)
  • 糖 (5克)
  • 马苏里拉奶酪 (60克)
  • 黄车达芝士 (15克)

详细做法:

STEP1、锅里放入少许油,把牛肉放入锅里翻炒几遍。加入洋葱、蚝油、老抽、青椒,再往锅中加入水、勾芡。

蚝油牛肉芝士焗饭

STEP2、将菜出锅,装在米饭上面。

蚝油牛肉芝士焗饭

STEP3、在菜上面加入妙可蓝多精制马苏里拉奶酪、妙可蓝多黄车达奶酪丝。

蚝油牛肉芝士焗饭

STEP4、包上锡纸,放入烤箱,烤箱温度220度。

蚝油牛肉芝士焗饭

STEP5、烤810分钟,就可以食用了。

蚝油牛肉芝士焗饭


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